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ガーリック|香りの性質辞典
学名
Allium sativum
科名
ヒガンバナ科
抽出部位
球根
抽出方法
水蒸気蒸留法
香調
スパイシー系、ハーバル系、アニマル系
ノート
ベースノート
星
火星
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ガーリック|アロマハーブプチ辞典クイズ
学名Allium sativum、ヒガンバナ科に属するガーリックは、抗菌作用が特徴。料理にも活用される。ガーリック事典(辞典)|アロマハーブプチ辞典クイズ(事典クイズ)
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