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ブラックペッパー｜香りの性質辞典
学名
Piper nigrum
科名
コショウ科
抽出部位
種子
抽出方法
水蒸気蒸留法
香調
スパイシー系、ハーバル系
ノート
ミドルノート
星
火星
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ペッパー：プチ辞典クイズ | Cジャスミン瑠璃地楽
ペッパーの学名Piper nigrum、科名コショウ科、使用部位種子、特徴成分β-カリオフィレンやリモネン、禁忌などを一問一答の試験対策クイズ形式で学ぼう！
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